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惠尔普斯揭秘豆浆机的五种核心技术

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浏览:- 发布日期:2016-03-09 17:50:00【

导语:谈到豆浆机,大家并不陌生。豆浆机核心技术的问世和普及,影响和改变着我们的生活方式,唤醒了我们对健康养生的思想意识。追捧豆浆机的粉丝们,大部分都有着对自己和家人的健康负责的优良品质,这样,豆浆机行业的使命就不仅仅满足于豆浆机能做出豆浆的功能。豆浆机还承担着为广大消费者的健康保驾护航的光荣使命,承载着中国悠久的饮食养生文化。

一、拉法尔技术

拉法尔技术是通过对流体力学中著名的“法拉尔管”的大量研究,采用大网孔,无底网的法拉尔网,匹配强力旋风刀片,使豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。

双层杯体

二、无网研磨技术

豆浆机经历了有网到无网的转变,这不仅仅是技术到创新,更是豆浆机行业发展的又一个里程碑。最初的有网的豆浆机网罩非常细密,无法将豆子中的粗纤维和粗蛋白等营养融入浆中,而这些物质又易将网罩堵塞,造成了清洗困难的问题,已经逐渐被市场淘汰。而豆浆机的无网研磨技术是通过无网设计,加大搅拌的力度来实现的。无网豆浆机磨出的豆浆,味道更香浓可口,营养更充分,并且容易清洗。

无网研磨

三、全自动智能操作技术

现代的豆浆机行业已经跨入智能化的时代。微电脑控制,全自动制浆,豆浆机的智能化设计,更大大的方便了人们的生活。

控制面板

四、破壁技术

细胞破壁是家庭厨电中较为高端且成熟的技术,主要用于料理机或是豆浆机中,它是一种通过打破植物细胞壁,使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术,也就是说,在这个技术的支持下,豆浆机可以使食物营养释放更充分,令使用者在一杯豆浆中获取更多营养物质。由于豆浆机向着无网研磨的方向发展,拥有破壁技术的豆浆机,能和无网研磨的技术更为恰当的融合在一起,让豆浆更具营养,更美味。

五、文火熬煮

“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究,利用“半波降功率原理”,将中国传统烹饪中的熬煮技艺(南方称:煲)巧妙地运用于豆浆机的制浆过程中,研创出了“大火加热,文火熬煮,延时熬煮”的技术,从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式,减少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等营养成分,使豆浆乳化、均质效果更好,做出的豆浆熬得透、喝着香,营养更易于人体吸收。

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